玛卡泡酒，我都是选用50~60度的纯高粱白酒泡，每5公斤高粱酒泡玛卡150克（干的）。
玛卡泡酒建议选择纯粮食酿造的酒，这样才能达到最好的治疗效果。最好选用酒精浓度比较高的白酒，不建议采用塑料桶，一般选用玻璃器皿，可以加强玛卡酒的老熟。首先我们要准备好新鲜的玛卡先把它切成片，放在阳台上进行晾晒。
玛卡作为一种保健食材来说是可以用来泡酒的，它泡酒对于人体还具有一定的保健治疗作用，因为玛卡泡酒要选用白酒浸泡度数在五十度左右。
玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
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