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赤霞珠葡萄酒如何配搭中西餐
红酒配西餐虽然可以让我们有不一样的味觉享受，但是我们不能乱搭，红酒配西餐也有一定的规则，只有遵守这些规则，我们的美酒才能散发出更加完美的味道。
芝士汉堡配赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 涂在汉堡上的芝士是决定它应该与什么葡萄酒搭配的关键因素。
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。
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