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mc发酵葡萄酒_发酵型葡萄酒

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新西兰的葡萄酒酿造历史有多长?主要的葡萄酒产区?

1、新西兰葡萄酒和原产地证明(3张)岛的马尔堡(Marborough)这块最适合酿造葡萄酒的产区。除了气候适宜,还有独特的砾石土壤条件,孕育了世界一流的白苏维翁,以及世界一流的苏维翁白葡萄酒。

2、新西兰的酿酒业可以追溯到1836年。近年来,在葡萄种植者、种植者、本地及海外酿酒商、新西兰高等教育机构的共同努力下,新西兰的葡萄酒产业获得了多项世界大奖,引起了业界的关注,得到了世界主要葡萄酒市场的高度认可。

3、新西兰主要葡萄酒产区:北部岛屿:霍克湾(Hawkes Bay):霍克湾气候炎热,是新西兰最适合种植赤霞珠的红葡萄酒产区,酿造出来的红酒使用橡木桶培养,除保持新西兰一贯多酸的口感外,还具有更加圆熟的口感和陈年潜力。

4、新西兰葡萄酒产区 怀拉拉帕地界虽小,品质犹存。该酿酒区位于 瑞姆塔卡山脉(Rimutaka)东侧,这里的葡萄产量仅占全新西兰葡萄总产量的3%。大自然虽削减了当地的葡萄产量,却赋予其别具一格的优质风味。

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